Dom i Ogród

Winiarnie Marka Kondrata

Aktor i znawca win, Marek Kondrat, zamierza stworzyć sieć sklepów z markowymi gatunkami win. Obecnie prowadzi on trzy sklepy Winarium: w Warszawie, Krakowie i Rzeszowie. W ciągu najbliższych trzech lat planuje on otworzyć sklepy z winami we wszystkich miastach powyżej 100 tys. mieszkańców. Kolejny ma otworzyć swoje podwoje już 3 lutego w Poznaniu. Aktor planuje, iż sieć sklepów Winarium do końca roku 2010 rozrośnie się do 40 placówek. Oznaczać to może rewolucję na polskim rynku winiarskim.

W sklepach należących do aktora będzie można znaleźć duży wybór win w cenie poniżej 20 zł, a większość alkoholi kosztuje mniej niż 50 zł. – Kiedyś sam mówiłem, że mój organizm jest w stanie wytrzymać wino od 60 zł. w górę. Dziś wiem, że doskonałe wina można kupić znacznie taniej, jeśli tylko pominie się rzeszę narzucających kolejne marże pośredników – tłumaczy Marek Kondrat.

Winarnie będą zlokalizowane przy deptakach, aktora nie interesują centra handlowe. – Klient, który zdecyduje się od razu na skrzynkę ulubionego trunku, nie chce się potem przepychać na parking przez tłumy klientów – wyjaśnia Kondrat.

Otwarcie jednego takiego sklepu to koszt rzędu 30 – 70 tys. Zł. Jednak zdaniem Wojciecha Bońkowskiego, zastępcy redaktora naczelnego dwumiesięcznika „Magazyn Wino” pomysł aktora ma bardzo duże szanse na powodzenie. – Oferuje on ciekawą gamę win o dobrym stosunku jakości do ceny, a dostępność dobrych win poza pięcioma czy sześcioma największymi miastami w Polsce jest jeszcze bardzo słaba – twierdzi Bońkowski.

Marek Kondrat chce krzewić w Polsce kulturę picia wina. Sprzyja temu zachodząca powoli zmiana przyzwyczajeń Polaków – coraz częściej zdarza się, ze zamiast wysokoprocentowych alkoholi wybieramy właśnie wino. Są jednak przeciwności, z którymi polscy winiarze muszą walczyć – to utrudnienia biurokratyczne, które niemal uniemożliwiają sprzedaż polskiego wina gronowego. Dużym utrudnieniem jest również ustawa o wychowaniu w trzeźwości, która, paradoksalnie, faworyzuje przemysł piwowarski .

Adresy sklepów Marka Kondrata znaleźć można na stronie internetowej www.winarium.pl

Na stronie można również dokonać zakupów markowych win w bardzo atrakcyjnych cenach.

Data: 2008-02-01
Ilość odsłon: 4 010
Autor: T.T.
Średnia ocena: 3,33
Komentarze